Rohstoffe
Gewusst wie! Ausgesuchte Rohstoffe, die richtigen Temperaturen und Zeiten entscheiden über die Qualität des Bieres.
"Hopfen und Malz, Gott erhalts!"
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Die Qualität und der Typ des Hopfens istmit ausschlaggebend für den Biercharakter. |
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Ausgewählte Spezialmalzefür spezielle Bierrezepte. |
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Die Reinheit und die Mineralstoffe desWassers ist mit entscheidend für den Biergeschmack.
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Die Auswahl frischer infektionsfreier Hefen,die richtigen Temperaturen und Zeiten ist ein Merkmal für die "Frische" des Bieres. |
